Live Podcast @ Gründungsmesse Mittelhessen

18. November 2023

„Die Gelbe Couch“ und der Werkraum56 hatten die Ehre, auf der Gründermesse Mittelhessen in Gießen zu Gast zu sein und eine Live-Folge zum Bühnenprogramm beizutragen. Highlight war zweifelsohne der Besuch eines ganz besonderen Gastes aus der Nachbarschaft, den ich für diese Episode gewinnen konnte – Annette Klingelhöfer.

Annette führt seit 2016 gemeinsam mit ihren Eltern die traditionsreiche Konditorei Klingelhöfer im Marburger Südviertel. Mit zwei Cafés, 35 Mitarbeitern, 136 Jahren Geschichte und einer großen Leidenschaft für Backwaren ist die Konditorei ein echtes Kleinod im gastronomischen Marburg. Seit ihrer Kindheit ist sie von der Welt des Backens fasziniert.

 

Im Jahr 2015 wurde die Konditorei vom ZDF als „Deutschlands beste Weihnachtsbäckerei“ ausgezeichnet. Doch wie wirken sich solche TV-Auftritte auf die Verkaufszahlen aus? Welche anderen Marketingstrategien haben zum Erfolg geführt? Diese und viele weitere Fragen haben wir mit Annette in unserer aktuellen Podcastfolge diskutiert.

Wir tauchen ein in Annettes Werdegang, erfahren mehr über ihre Visionen für die Zukunft der Konditorei Klingelhöfer und lassen uns von ihrer Motivation inspirieren. Der Weg zu „Deutschlands bester Weihnachtsbäcker“ war sicherlich nicht einfach und Annette teilt ihre Erfahrungen offen und ehrlich mit uns.

 

Die Episode gibt einen einzigartigen Einblick in die Welt der Konditorei und zeigt, dass hinter dem süßen Genuss viel Arbeit, Hingabe und eine gehörige Portion Leidenschaft stecken. Es ist faszinierend zu hören, wie Annette und ihr Team mit Kreativität und Engagement immer wieder neue Wege gehen, um ihre Kunden zu begeistern.

Wir hoffen, dass euch dieses Special genauso viel Freude bereitet wie uns. Taucht ein in die Welt der süßen Versuchungen und lasst euch von Annettes Geschichten und Einblicken inspirieren.


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